Porque hoy en día, la capital de la Argentina ofrece una amplia variedad de gastronomía internacional y lugares que se especializan en los diferentes platos del mundo entero, como para que los turistas que visitan Buenos Aires no se sientan “tan lejos de casa” y disfruten de su estadía en el país sudamericano.
Así, por ejemplo, para saborear un buen plato de comida mexicana, se puede ir al restaurante “María Félix”, en donde la carta ofrece molcajete, un plato tradicional con tiras de carnes de res y cerdo, cebollita cambray y queso, sobre salsa verde de tomatillo, acompañado de rebanadas de papa. También hay cazuelas de camaroncitos y hongos salteados al ajillo, o exquisitos langostinos con rúcula y cherry en salsa de lima, o por qué no los tan populares tacos de camarón (envueltos en tortilla de trigo. Además, y como broche de oro, durante las comidas suele ocurrir que tres mariachis recorren todo el lugar para ambientarlo con la música tradicional de México.
Por otra parte, si lo que se quiere es comer comida de los países nórdicos, el restaurante Olsen es una buena opción; con productos típicos como el salmón, arenque, y tragos como vodkas, también ahumados, papas, remolacha, frutas rojas, dill y smorrebrod,el típico canapé nórdico donde se sirve sobre un pan carnes y pescados, entre otras cosas.
Y también hay un buen lugar para saborear comida peruana: se trata de “Astrid y Gastón”. Allí, los platos más tradicionales del Perú que se ofrecen son los ceviches, en su estilo clásico, travesura y chivero, también las llamadas “causas” de pollo o mariscos y los tiraditos de pulpo, lenguado y salmón.
