Al igual que en Manhattan, también en Argentina se puede hallar una “pequeña” zona en donde convergen todos los locales gastronómicos de comida italiana.
Hoy en día, son cada vez más los que denominan a ésta zona de la Ciudad de Buenos Aires como la nueva “Pequeña Italia”, ya que tiene un espíritu muy parecido a la que se encuentra en Nueva York, Estados Unidos de Norteamérica.
Lo cierto es que en Buenos Aires, el primer circuito “italiano”, por llamarlo de algún modo, surgió después de la fuerte crisis económica que vivió el país en el año2001, en los alrededores del Jardín Botánico porteño. Pero ahora, un nuevo eje gastronómico de similares características está creciendo con gran fuerza en el área que se halla comprendida en un radio de diez cuadras del barrio de Palermo, más precisamente, en “Palermo Hollywood”.
Allí, la mayor concentración de restaurantes italianos está sobre la calle Fitz Roy, entre las arterias Costa Rica y Honduras. Y la velocidad con la que fueron instalándose los locales es sorprendente: en menos de un año abrieron al menos cinco restaurantes en esas cuadras. Por ejemplo, Il Ballo del Mattone, uno de los primeros que abrió sus puertas en Gorriti y Ravignani, en el año 2007.
Y lo que había comenzado en ese año como una simple trattoria, luego se expandió tanto que, hoy en día, son cuatro los restaurantes de cocina italiana sobre la misma cuadra. Cada uno de estos nuevos locales con sus características y ambientación particulares.
