Latinoamérica fue durante largos años algo así como la tierra prometida para muchos emigrantes europeos, sobre todo durante el siglo XIX y hasta mediados del XX. Si en Venezuela conocíamos Colonia Tovar, una especie de reducto alemán en el Caribe, en Chile, deberíamos dirigirnos a Puerto Varas. La comuna chilena de Puerto Varas, a orillas del lago Llanquihue es una antigua comunidad de colonización alemana que vive por sus paisajes y su atractivo urbano, ligada al turismo:

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Situada en la Provincia de Llanquihue, en la X Región de Los Lagos, y muy cerca de Puerto Montt, Puerto Varas se destaca por los hermosos paisajes del entorno, además de las variadas excursiones y propuestas al aire libre, que incluyen desde una jornada de playa junto al lago en verano, hasta un recorrido por los parques naturales, y las diversas actividades deportivas.

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Lo que más distingue a la ciudad de Puerto Varas es su arquitectura, de marcada influencia alemana, que se asemeja a un reducto extraído de un paraje europeo. Aunque por supuesto, toda la belleza del paisaje tiene un atractivo sin igual. Puerto Varas se encuentra en un entorno espectacular y natural con una visual inigualable del volcán Osorno. Una ruta que conecta a un paso fronterizo hacia la ciudad de Bariloche, en Argentina, ofrece un recorrido bordeando el lago Llanquihue con sus paisajes enmarcados por picos nevados. La mayoría de los bosques y áreas de la zona se encuentran completamente vírgenes y son ideales para el senderismo.

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Puerto Varas, vive en la actualidad un marcado boom turístico, a tal punto, que a la desarrollada infraestructura de hoteles y servicios de categoría, se le suman nuevos emprendimientos cinco estrellas en construcción. La ciudad, es además reconocida por su gastronomía, con platos típicamente alemanes que abundan en los numerosos cafés y restaurantes, además de los platos con carnes, pescados y mariscos regionales, de innegable calidad. Una oferta demasiado completa como para resistirse.

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