En el Club Sirio Libanés de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se puede degustar platos típicos de aquél origen, como el “mezze”, la “kebbe nahie” y el “tapulle”.

A cargo de la cocina del restaurante se encuentra desde hace años el chef Abdala, quien nos aclaró de qué se tratan los platos mencionados, típicos de [...]

Luego de hospedarnos en el Hotel Villa Bella de Gramado, fuimos a recorrer la ciudad que, como anticipamos, todos los años entre noviembre y enero, durante 60 días, se “viste” de Navidad y se convierte en una especie de parque temático. Y es que, según nos contó nuestra guía Janine, toda la comunidad participa en [...]

Blumenau, una ciudad en el estado de Santa Catarina, en Brasil, se puede identificar fácilmente por dos motivos: el primero, su inconfundible estilo de paredes y casas "enxaimel" o entramadas. El segundo, y relacionado con el primero, la marcada influencia alemana que se ve en la ciudad, se saborea en su gastronomía, y se intuye [...]