En los últimos años, muchas chacras de la Provincia de Santa Cruz, en la República Argentina, han abierto sus puertas a los turistas, tanto nacionales como extranjeros.

Esta nueva actividad en la zona dio lugar a la conformación de un atractivo circuito de agroturismo santacruceño.
Entre las chacras y estancias que conforman este cicuito, algunas se dedican a la producción de frutas y verduras de estación, lo que permite que los visitantes puedan degustar y en muchos casos, también participar de la singular experiencia que es la época de cosecha.
Lo cierto es que las estancias son como cálidos refugios, en los que sus propietarios actúan como anfitriones de lujo, que brindan la posibilidad de que los turistas, tanto nacionales como extranjeros, que llegan en un número cada vez mayor a la zona, puedan acercarse y concoer gastronomía local mediante la exposición y la venta de mermeladas, dulces caseros, licores artesanales, conservas y chocolates, por ejemplo, entre otros productos elaborados en la zona. Además, cada una de las chacras presenta un atractivo en particular y muchas de ellas ofrecen y deleitan a quenes las visitan con un servicio de té y restaurante.
En el caso de muchas otras chacras, se ofrece además la posibilidad de que el huésped vea la realización de tejidos de lana de oveja en telar, es decir, cómo se opera el telar, también de piedras semipreciosas y engarces, y de variedades de plantas originarias de la zona.
Entre las actividades que más solicitan los turistas en santa Cruz, las cabalgatas alrededor de las hectáreas de las estancias aparecen entre las más solicitadas.