Recuerdo que llegamos de noche a San Martín de los Andes y que ya desde la ruta las luces de las casas y cabañas en las laderas de las montañas, al costado del camino, le daban ese toque especial, “andino”, a una ciudad que nos recibía apacible y ordenada. Y el mismo sendero nos fue llevando hasta el centro mismo del lugar, con sus construcciones características de ladrillo y techos a dos o más aguas, algunas muy coloridas, otras con detalles en madera, incluso con puentes peatonales de madera en varias calles interiores, verdaderas obras de artesanía, con sus comercios bien dispuestos y atentos ante la llegada del visitante, y más allá la costanera, prolija, limpia, bien iluminada y el indescriptible Lago Lacar como corolario.

Y entonces ya no tuvimos más dudas: estábamos en San Martín de los Andes, la ciudad a la vera del Lacar.
Después nos dirijimos hacia La Fontaine, la hostería en donde nos recibieron para hospedarnos Héctor y su esposa Graciela. Ya desde la entrada, en Los Cipreses 1840, el cantero central que alberga un pintoresco cartel de madera tallado con el nombre del complejo nos daba la bienvenida.
La Fontaine es un complejo de apart hotel y hostería, que cuenta con un amplio parque, en donde hay incluso juegos para los más pequeños, una lindísima costa al Arroyo Calbuco, piscina climatizada acompañada por cómodas reposeras para descansar o tomar sol en el verano, y también parrillas con mesas para preparar el tradicional asado argentino.
Por dentro, en La Fontaine todo guarda una armonía desde lo estético: colores pasteles en la paredes, pisos de madera, cortinados blancos, una tenue iluminación, amplios y cómodos sillones en la recepción, junto al hogar a leña que le agrega aún más calidez al lugar. La misma calidez con la que Graciela y Héctor reciben a todos sus huéspedes, una cualidad que sin dudas se agradece y que otorga jerarquía al complejo, volviéndolo altamente recomendable para ser visitado por todos los turistas de paso por San Martín de los Andes.
Un rato más tarde salimos a cenar a El Regional, de Alfredo Bernhardt. Allí, y al igual que nos había ocurrido en La Fontaine, fuimos atendidos con la mayor cordialidad. Ya volveremos más adelante sobre éste restaurante de comidas típicas de la zona que engalana San Martín de los Andes.

Fuente: Teleaire.com